DEMOKRASINEWS, Bali – Bupati Buleleng Putu Agus Suradnyana didampingi oleh Ketua DPRD Gede Supriatna mengunjungi sentra penghasil Kopi Buleleng di Desa Wanagiri, Kecamatan Sukasada serangkaian Bulan Bung Karno III Provinsi Bali , Senin kemarin (21/6/2021).
Kegiatan ini sekaligus memberikan arahan kepada para petani kopi dan pelaku UKM kopi dalam acara Peningkatan Kualitas dan Produktivitas Kopi Buleleng.
Agus Suradnyana menjelaskan, untuk mendapatkan nilai tambah dari kopi tersebut diperlukan proses produksi yang tepat. Mulai dari pemetikan buah kopi, proses sortasi, penyimpanan, penggorengan, pencampuran hingga ekstraksi. Dengan proses yang bagus maka mampu menghasilkan kopi yang memiliki kualitas dan memberikan nilai tersendiri.
“Sekarang kita telah diskusikan masalah olahannya sampai mendapatkan produk kopi Buleleng yang premium, medium dan yang paling bawah,” ujar Putu Agus Suradnyana, Bupati Buleleng.(PDIPerjuangan)
Tim DemokrasiNews
